Alkupaloja Kroatiasta

Olen ihastunut. Ja pysyvästi. Nimittäin Kroatian kauniisiin maisemiin, vuoristokyliin, satamakaupunkeihin, paikalliseen tunnelmaan, rantoihin, turkoosiin mereen ja sen kristallinkirkkaaseen veteen. Jestas miten kaunis maa! 

Kotiuduttiin tosiaan toissapäivänä viikon pituiselta Kroatian reissulta. Kohteena meillä oli Bracin saari ja ihastuttava pieni satamakaupunki nimeltään Supetar. Ja voi kyllä, ei ois voinu paremmin matka mennä. Paikka oli upea ja seura mitä mainioin. <3 Nyt jo tiedän, että Kroatiaan tullaan palaamaan uudelleen. Ja toivottavasti monta kertaa.

Matkaväsymys vaan meinaa painaa vieläkin. Keskiviikkona herättiin kukonlaulun aikaan jo ennen kuutta, jotta ehdittäisiin Splitiin menevälle lautalle ja sieltä ajoissa lentokentälle. Rovaniemellä oltiin vasta kymmenen jälkeen illalla. Kokonainen päivä siinä meni ennen kuin kotia päästiin. Meän neiti nukkui eilen semmoset makeat neljän tunnin päikkärit ja tänään herättiin vasta yhdentoista jälkeen. Että sellaista, oliko hieman matkaväsymystä pikkuneidillä. :D No heti kun tästä väsymyksestä selviän (ja saan ne miljoona kuvaa läpikäytyä), tulen kertomaan meän matkasta enemmän. Sitä ennen, saatte vähän maistiasia siitä, mitä kaikkea ehdittiin lomalla näkemään ja kokemaan. Ja mites muutenkaan kuin kuvien muodossa, olkaas hyvät!

Viehättävä Supetar

Päiväretki Splitiin

Autoillen pitkin vuoristoteitä

Aah nyt tuli jo ikävä nuita maisemia. <3 Joko saa mennä uudelleen?

Tunnelmallinen Arctic Boulevard

Viime viikolla suunnattiin bloggaajakollegani Maaritin kanssa illalliselle Rovaniemen Valtakadulla sijaitsevaan Arctic Light Hotellin ravintolaan *Arctic Boulevardiin. Käytiin noin kuukausi sitten hotellin järjestämässä Fashion Night -tapahtumassa maistelemassa ravintolan herkkuja, joten osattiin jo sen perusteella vähän päätellä mitä on luvassa. Se oli siis tiedossa, että jos tarjoilut ovat yhtään samaa luokkaa kuin sinä iltana, me vyöryt.. poistutaan paikalta hymy korvissa ja maha täynnä järjettömän hyvää sapuskaa. Olen mie toki käyny ravintolassa ennenkin, noin vuosi sitten mieheni kanssa. Siitä illasta on jääny mieleen ainaki herkullinen hummerikeitto ja (näyttävät!) alkoholittomat cocktailit. Ruokalista on sen jälkeen muuttunut, joten oli aikakin tulla testaamaan mitä kaikkea ihanaa uudelta listalta löytyy.

Saavuttuamme paikalle oli vielä hiljaista. Tykkään jotenkin tosi paljon ravintolan tunnelmasta. Arktisuus näkyy sisustuksessa vahvasti. Ei kuitenkaan liikaa, vaan sopivan tyylikkäällä tavalla. Ravintolan yhteydessä on myös lämmitetty lasiterassi, jossa voi nauttia cocktaileja ympäri vuoden. Plussaa tosiaan siitä, että myös alkoholittomia vaihtoehtoja on tarjolla. Varsinkin raskausaikana oli luksusta, kun kerrankin sai tilata jotain muuta kuin pelkkää vettä. 

Kun sain käteeni ruokalistan, iski valinnan vaikeus. Niin moni annos kuulosti liian hyvältä. Valitse nyt niistä sitten. Listalla oli muun muassa poroa, rautua ja siikaa. Myös kasvisruokaa oli tarjolla. Lähiruoka näyttelee tärkeää osaa listalla ja kaikki raaka-aineet ovat peräisin mahdollisimman läheltä. Lisäksi annoksissa käytetään paljon marjoja ja villiyrttejä makuja antamaan. Ravintolan kulmakiviä ovatkin arktinen luonto sekä lähialueen itse kerätyt tuotteet!

Aikamme jahkailtuamme päädyttiin tilaamaan viiden ruokalajin maistelumenun. Alkudrinkki, alkoholiton sellainen, otettiin alkujuomaksi ja vettä kyytipojaksi. Maistelumenut ovat siinä mielessä kivoja, että koskaan ei tiedä mitä tuleman pitää. Yksi pieni toive oli kuitenkin. Olisipa mukana sitä älyttömän hyvää poroa, jota oltiin Fashion Night -illassa hamstrattu lautanen täyteen! Jooko? Ja salaa taisin toivoa myös, että jostain annoksesta löytyisi sitä minun lemppari herkkua, rautua..

Alkudrinkki Neva, puolukka- ja sitruunamehua

Ensimmäiseksi meille kiikutettiin pöytään poron lientä ja leipää. Ei ollut yhtään hullumpi aloitus..

Tattikrokettia, tattikreemiä, marinoituja sieniä ja puolukkageeliä oli vuorossa seuraavaksi. Tämä oli kyllä sellainen annos, jota en olisi varmaan muuten tilannut (eihän siinä ole lihaa, tiedättehän..). Mutta tämä oli tosi hyvää! Ja kattokaa nyt sitä! Miten upeasti kaikki oli laitettu esille kivilautaselle. Täällä panostetaan maun lisäksi myös annoksen ulkonäköön.

Seuraavaksi tulikin sitä rautua, mistä olin jo vähän salaa haaveillu. Jes! Eli omenalla maustettua rautua, tillisorbettia ja merileväkaviaaria. Ei se ihan samaa ollu mitä viimeksi, mutta yhtä hyvää silti. Varsinkin tillisorbetti sopi kalan kanssa todella hyvin yhteen. Raudun kadotessa parempiin suihin ajattelin, että paremmaksi ei voi enää millään mennä, mutta voi kuinka väärässä olinkaan! Kun eteemme tuotiin poronpaistia ja kylmäsavustettua lohitahnaa ripauksella jäkälää, oltiin hiljasta tyttöä molemmat. Se taitaa kertoa jo jotain. Jestas miten hyvää! Yleensä vierastan lihaa ja kalaa samassa annoksessa, mutta tässä ne toimi todella hyvin yhteen. Enää en osannut päättää kumpi annos oli parempi. Ne oli molemmat todella hyviä omalla tavallaan. Siis täyttä herkkua!

Pääruoaksi tuotiin rautua ja ohrattoa ainakin. Kastike meni ihan ohi. Taisin olla edellisten ruokalajien lumoissa vieläkin. :D Annos tuotiin tarjolle kauniissa lasisessa lautasessa ja jälleen oli silmänruokaa kerrakseen.

Illan päätti jälkiruoka, joka tuotiin hauskasti tarjolle purkissa. Kuusenkerkkää, tyrniä ja tervaa. Aivan. Ei olisi tullut ekana mieleen tätäkään tilata. Ensi vaikutelma oli hyvinkin ristiriitainen. Toisaalta se oli hyvää ja toisaalta ei sitten yhtään. Terva nousi sieltä todella, siis todella vahvasti esille. Makuun alkoi kuitenkin tottumaan ja lopulta se olikin ihan hyvää. Kannatti ottaa maistelumenu. Muuten olisi jäänyt moni ihana annos testaamatta!

Ilta oli kyllä kaikin puolin onnistunut ja ruoka oli älyttömän herkullista. Me oltiin Maaritin kans molemmat ihan ähkyssä tämän setin jälkeen, ja tyytyväisin mielin, maha pystyssä raahauduttiin autolle. Kiitos Arctic Boulevardille tästä unohtumattomasta illallisesta, joka ei hevillä unohdu!

Ja sen mie vaan sanon, että jos että ole täällä vielä käyneet, KÄYKÄÄ! Jättäkää vaikka lapsi tai lapset (jos sellaisia löytyy) hoitoon mummille ja tulkaa puolison kanssa tänne kahdestaan ihan ajan kanssa nauttimaan hyvästä ruoasta ja tunnelmasta. Niin meinaan minäkin tehdä! ;)

* Illallisen tarjosi Arctic Boulevard

Huom! Vaikka postaus oli tehty yhteistyössä ravintolan kanssa, mielipiteet ovat ehdottomasti täysin omiani!

Vapun viettoa Ylläksellä

Moikka! Mites teillä meni vappu? Omasta puolestani voin sanoa, että meillä meni oikein mukavasti, ja sitte vähän vähemmän mukavasti. Miksi näin? No se selviää, kun jatkat lukemista..

Me vietettiin viikonloppu Ylläksellä. Lauantaiksi oli luvattu aivan upeaa keliä, täyttä aurinkoa koko päiväksi, joten ei varmaankaan tule yllätyksenä, että se päivä meni ulkoilun merkeissä. Meidän ystäväpariskunta lapsineen oli tullut myös mökille Ylläkselle vappua viettämään. Lähdettiin sitten porukalla, ukki mukaan lukien, Pyhäjärvelle retkelle ja pilkille. Siellä on kyllä kiva viettää aurinkoista päivää pilkkien, sillä rantaan pääsee autolla, ja lähellä parkkipaikkaa on laavu ja kota. Me oltiin kuitenkin sen verran reippaita ja käveltiin jonkun matkaa jäätä pitkin toiselle, vähän hiljaisemmalle kodalle. Tällaiset maisemat meitä odotti perillä..

Ja ai että! Ei kyllä päivää ois voinu paremmin viettää. Seura oli mitä mainioin, ja aurinko porotti niin lämpimästi, että vaatetta oli jopa liikaa päällä. Vauvakin viihtyi ja lapsilla oli lääniä mitä koluta. Täydellinen päivä kaiken kaikkiaan! Kalasaalis vaan jäi aika heikoksi. Pikkusia ahvenia tuli kuitenkin ja sainhan mie yhen pienen siiankin, että ei se nyt ihan huonostikaan mennyt.

Sunnuntaina, eli vappuaattona, olikin vähän huonompi keli. Lunta satoi ja tuuli oli kova. Päätin sitten lähteä aamupäivällä kuvaamaan tätä lumimyräkkää pihalle, ajatuksena että julkaisen teille lukijoille vapputervehdyksen blogini Facebook-sivuilla ja liitän mukaan kuvan, jossa näkyy kuinka hieno ilma meillä vappuaattona onkaan. Kovin pitkälle en päässyt, sillä ennen kuin huomasinkaan, niin kamera lensi kaaressa hankeen ja mie olin mukkelis makkelis jään pinnassa. Löin oikean käden kyynärpään jäähän sen verran lujaa, että en vieläkään saa kättä taivutettua kunnolla (siihen loppui ne kuvaushalut..). Voin sanoa, että hieman oli (ja on vieläkin) hankalaa näin oikeakätisenä syödä vappuherkkuja, kun käsi ei taivu suuhun asti. Samoten vappuviestittelyt ja hampaitten pesu piti hoitaa vasemmalla kädellä (yllättävän vaikeaa sekin!). No ne onnistu kuitenkin jollain lailla, mutta hiusten laittaminen kiinni ei. Siis sehän ei onnistu ollenkaan. Ei vieläkään. Ja se se vasta outoa onki! Yritin kovasti saada miestäni laittamaan hiukset kiinni nutturalle, mutta eihän siitä mitään tullut. :D Onneksi ei kuitenkaan käyny sen pahemmin ja pikku hiljaa tuntuu, että käsi on paranemaan päin. Koneellakin kirjoittaminen onnistuu, kun kättä voi pitää suorana. Käyn silti huomenna näyttämässä sitä lääkärille. Murtunu se tuskin on, koska ei ole muuten kipeä enää. Varmaan osui johonki hermoon tai jotain. 

Kaikesta huolimatta meillä oli eilen mukava ilta, kun vietettiin sitä sukulaisten ja ystäväperheen kesken. Syötiin hyvin (sen mitä pystyin :D) ja nautittiin toistemme seurasta, aivan niin kuin vappuna kuuluukin.

Että semmonen vappu täällä, mites sielä? :D Toivottavasti teilä meni vähän rauhallisemmin kuin allekirjoittaneella..