Uusia tuulia Amarillossa

* Illalliset tarjosi Rovaniemen Amarillo

Heippa, täällä taas! Norjasta ollaan kotiuduttu noin viikko sitten. Ihana reissu takana ja juttuakin on tulossa blogiin heti kunhan vaan saan käytyä kuvat läpi (niitä kun ei oo mitenkään vähän.. :D) Ennen kuin mennään niihin, niin pistetään tähän väliin ravintolavinkkiä kehiin. 

Joko ootta nimittäin huomanneet, että Rovaniemen Amarillo on uudistunut? Uudistuneen Amarillon avajaisia vietettiin toukokuun alussa ja mie sain kunnian olla niitten ensimmäisten joukossa, jotka saivat testata Amarillon uutuutta The Tablea. Avajaisten jälkeen hoin innosta soikeana miehelleni, kuinka hauskasta ja erilaisesta konseptista olikaan kyse, ja kuinka jokaisen tulisi kokea jotain vastaavaa - juuri sen erilaisuuden vuoksi. Samaan hengenvetoon jatkoin juttuani siitä, miten koko ravintolan sisustus oli muuttunut, eikä sitä ollut enää tunnistaa samaksi paikaksi. Sisustus miellytti omaa silmää pääkalloineen kaikkineen, joten uudistus saa täyden kympin ainakin täältä!

Avajaisten jälkeen miehenikin pääsi näkemään ravintolan uuden ilmeen, kun suunnattiin Amarilloon illalliselle testaamaan uutta listaa. Kokonaan lista ei ollut muuttunut, vaan yhä sieltä saattoi bongata vanhoja tuttuja. Muun muassa Chicken Pocket on edelleen listalla, ja samoin Amarillon Big Burger - klassikoiden parhaimmistoa! Uutuutena sen sijaan ovat tulleet ns. MadMex -annokset, jotka on tarkoitettu jaettavaksi. Sellaistahan meidänkin piti tällä kertaa kokeilla. Alkuruoaksi siis pehmeitä tacoja..

..joita ei sitten kuulunutkaan. Jossain vaiheessa alettiin jo ihmettelemään missä ruoka viipyy. Oltiin jo odotettu nälkäisinä pitkä tovi. Juuri kun alettiin miettimään onko meän tilaus jo hukkunut matkalle, tarjoilija tuli ystävällisesti kertomaan, että keittiöllä oli tullut pieni moka annostemme kanssa ja tästä syystä jouduttiin odottamaan ruokaa vähän kauemmin. No ei hätää. Meillä on aikaa. Todella loistavaa palvelua, että tästä meille ilmoitettiin, eikä jätetty epätietoisuuteen. Hyvää kannattaa odottaa, ajattelimme, ja sitä se toden teolla olikin!

Mansikkamargarita on myös kuulkaas sellanen, mitä Amarillossa häätyy aina alkuun tilata! ;) Se on vain niin älyttömän hyvää..

Pääruoka löytyi listalta helposti. The Plate. Lautanen täynnä härkää, possun poskea, chorizo-makkaraa ja ainakin pippurikastiketta maailman söpöimmässä kattilassa tarjoiltuna. Tuommosen oisin halunnu omaanki kotiin. :D

Illallisen kruunasi Tartalet Passion ja Brownie, joista jälkimmäinen katosi nopeasti molempien suihin. Olihan se Tartalettikin toki maukasta ja ihanasti esillä! Mutta lämmintä suklaakakkua, vaniljajäätelöä, suklaakastiketta ja tuoreita mansikoita. Voiko parempaa lopetusta ollakaan?

Sellanen oli meän illallinen uudistuneessa Amarillossa, mutta palataanpa vielä hetkeksi avajaisiin ja siihen mikä ihme on jo aiemmin mainittu The Table!

Eli ideanahan siinä on se, että asiakas voi varata paikan isosta 8 henkilön yhteispöydästä ja nauttia yhdessä muiden kanssa keittiön loihtiman visuaalisesti näyttävän yllätysmenuun. The Table -asiakkaita palvelee koko illallisen ajan oma tarjoilija, Entertainer, jonka tehtävänä on huolehtia asiakkaiden viihtyvyydestä. Jännänhän siitä tekee sen, että vierustoverit voivat olla toisilleen täysin tuntemattomia! Pelottavaako? Voi olla, mutta onpahan ainakin unohtumaton kokemus! Ja jos yksin jännittää mennä, niin ainahan voi pyytää ystävää tai kaveriporukkaa mukaan - tulee ainakin vaihtelua illanistujaisiin. :) Ja juu häätyy myöntää, avajaisiin mennessäni kyllä hieman jännitin mitä tuleman pitää, mutta loppujen lopuksi meillä oli tosi hauskaa! Jännitystä hieman lievensi se, että mukana oli bloggaajakaverini Maarit, joten eipähän tarvinnut ihan täysin tuntemattomien sekaan istahtaa. Illan aikana ehdin tutustua myös toiseen bloggaajaan Reason for Season -blogin Mirkaan, ja moniin muihin. Siinä mielessä ilta oli hyvinkin onnistunut!

Sen enempää en tästä illasta halua puhua, ettei yllätys mene täysin pilalle. Tämä on jokaisen koettava ehdottomasti itse!

Kiinnostuitko? The Table katetaan kahdesti viikossa, perjantaisin ja lauantaisin kello 20. Kattaukseen kuuluu alku-, pää- ja jälkiruoka sekä juomat (ja niitä kaikkiahan oli enemmän ku riittävästi..) Eikä hintakaan oo yhtään paha, S-Etukortilla 44,90 e ja ilman korttia 49 e. Lisätietoja löydät tästä linkistä. Suosittelen kokeilemaan! :)

Onko joku jo kokeillut The Tablea? Tai käynyt muuten uudistuneessa Amarillossa?

Kesän fiilistelyä ja näköaloja

Kesä! Se on vihdoin täällä. Tässä parin päivän ajan aurinko on hellinyt meitä oikein urakalla, eikä loppua näy (ainakaan jos yhtään säätiedotukseen on uskominen..) On ollut ihanaa ja helppoa, kun ulos lähtiessä ei ole tarvinnut laittaa päälle koko vaatekaappia, vaan pelkät kesävaatteet riittää. Pihallakin touhuaa ihan eri mielellään nyt kun on lämmintä ja aurinko paistaa.

Eilen täällä oli ensimmäinen todella lämmin päivä. Lähdettiin neitin kanssa pyörähtään kaupungilla asioilla. Mittarissa oli reilu 20 astetta ja tää äiti puki lapselleen päälle kypärälakin. Juu niin tein. Ettei vaan tuu kylymä! Kuten arvata saattaa ulkona saatiin riisua se kypärälakki pois ja aika vikkelään. Sulaahan sinne meinas. Alkukesä on vaan ollu niin huono ja kylmä, että välillä vähän epäilytti tuleeko se kesä sieltä ollenkaan tänä vuonna. Ja nyt kun se yks kaks yllättäen tuli, tuntuu ettei osaa pukeutuakaan. No eiköhän se tästä.. Tänään oltiin jo pikkasen viisaampia ja vaunulenkille lähdettiin kesätamineissa. Kypärälakin tilalle vaihdettiin hellehattu ja silmien suojaksi laitettiin aurinkolasit (vieläkö joku kertois miten ne saataisiin pysymään päässä?). 

Iltalenkillä Syväsenvaaran näkötornilla

Illalla, neitin nukkumaanmenon jälkeen, sain idean lähteä lenkille. Päätin ottaa mukaan kameran, jotta saisin kuvailla rauhassa (tai sitte se oli vaan tekosyy olla vetämättä kunnon treeniä..). Ajatuksissa oli kiikkua ylös Syväsenvaaran laella sijaitsevaan näkötorniin. Ollaan käyty siellä lenkillä monesti, sillä asutaan ihan lähistöllä. Mitään retkeilypalveluita siellä ei ole, ei laavuja yms, mutta tornilta avautuu hienot näkymät kaupunkiin ja jokivarteen. Näköalojen takia siellä kannattaa käydäkin. Kaupungin keskustasta tulee matkaa noin 5,7 km ja helpoiten sinne pääsee, kun ajaa autolla SantaParkin  parkkipaikalle. Sieltä ei ole matkaa kuin muutama sata metriä ja oot jo perillä.

Tällaiset oli maisemat ilta-aikaan..

Kroatian reissujuttujen merkeissä jatketaan ihan pian. Itseasiassa postaus Splitistä onki jo melkein valmis. Halusin kuitenkin tulla nyt vähän fiilistelemään tulevaa kesää ja kärpäsiä. Toivottavasti saadaan nauttia lämpimistä ilmoista vielä pitkään.


Mukavaa loppuviikkoa sinulle! :)

Tunnelmallinen Arctic Boulevard

Viime viikolla suunnattiin bloggaajakollegani Maaritin kanssa illalliselle Rovaniemen Valtakadulla sijaitsevaan Arctic Light Hotellin ravintolaan *Arctic Boulevardiin. Käytiin noin kuukausi sitten hotellin järjestämässä Fashion Night -tapahtumassa maistelemassa ravintolan herkkuja, joten osattiin jo sen perusteella vähän päätellä mitä on luvassa. Se oli siis tiedossa, että jos tarjoilut ovat yhtään samaa luokkaa kuin sinä iltana, me vyöryt.. poistutaan paikalta hymy korvissa ja maha täynnä järjettömän hyvää sapuskaa. Olen mie toki käyny ravintolassa ennenkin, noin vuosi sitten mieheni kanssa. Siitä illasta on jääny mieleen ainaki herkullinen hummerikeitto ja (näyttävät!) alkoholittomat cocktailit. Ruokalista on sen jälkeen muuttunut, joten oli aikakin tulla testaamaan mitä kaikkea ihanaa uudelta listalta löytyy.

Saavuttuamme paikalle oli vielä hiljaista. Tykkään jotenkin tosi paljon ravintolan tunnelmasta. Arktisuus näkyy sisustuksessa vahvasti. Ei kuitenkaan liikaa, vaan sopivan tyylikkäällä tavalla. Ravintolan yhteydessä on myös lämmitetty lasiterassi, jossa voi nauttia cocktaileja ympäri vuoden. Plussaa tosiaan siitä, että myös alkoholittomia vaihtoehtoja on tarjolla. Varsinkin raskausaikana oli luksusta, kun kerrankin sai tilata jotain muuta kuin pelkkää vettä. 

Kun sain käteeni ruokalistan, iski valinnan vaikeus. Niin moni annos kuulosti liian hyvältä. Valitse nyt niistä sitten. Listalla oli muun muassa poroa, rautua ja siikaa. Myös kasvisruokaa oli tarjolla. Lähiruoka näyttelee tärkeää osaa listalla ja kaikki raaka-aineet ovat peräisin mahdollisimman läheltä. Lisäksi annoksissa käytetään paljon marjoja ja villiyrttejä makuja antamaan. Ravintolan kulmakiviä ovatkin arktinen luonto sekä lähialueen itse kerätyt tuotteet!

Aikamme jahkailtuamme päädyttiin tilaamaan viiden ruokalajin maistelumenun. Alkudrinkki, alkoholiton sellainen, otettiin alkujuomaksi ja vettä kyytipojaksi. Maistelumenut ovat siinä mielessä kivoja, että koskaan ei tiedä mitä tuleman pitää. Yksi pieni toive oli kuitenkin. Olisipa mukana sitä älyttömän hyvää poroa, jota oltiin Fashion Night -illassa hamstrattu lautanen täyteen! Jooko? Ja salaa taisin toivoa myös, että jostain annoksesta löytyisi sitä minun lemppari herkkua, rautua..

Alkudrinkki Neva, puolukka- ja sitruunamehua

Ensimmäiseksi meille kiikutettiin pöytään poron lientä ja leipää. Ei ollut yhtään hullumpi aloitus..

Tattikrokettia, tattikreemiä, marinoituja sieniä ja puolukkageeliä oli vuorossa seuraavaksi. Tämä oli kyllä sellainen annos, jota en olisi varmaan muuten tilannut (eihän siinä ole lihaa, tiedättehän..). Mutta tämä oli tosi hyvää! Ja kattokaa nyt sitä! Miten upeasti kaikki oli laitettu esille kivilautaselle. Täällä panostetaan maun lisäksi myös annoksen ulkonäköön.

Seuraavaksi tulikin sitä rautua, mistä olin jo vähän salaa haaveillu. Jes! Eli omenalla maustettua rautua, tillisorbettia ja merileväkaviaaria. Ei se ihan samaa ollu mitä viimeksi, mutta yhtä hyvää silti. Varsinkin tillisorbetti sopi kalan kanssa todella hyvin yhteen. Raudun kadotessa parempiin suihin ajattelin, että paremmaksi ei voi enää millään mennä, mutta voi kuinka väärässä olinkaan! Kun eteemme tuotiin poronpaistia ja kylmäsavustettua lohitahnaa ripauksella jäkälää, oltiin hiljasta tyttöä molemmat. Se taitaa kertoa jo jotain. Jestas miten hyvää! Yleensä vierastan lihaa ja kalaa samassa annoksessa, mutta tässä ne toimi todella hyvin yhteen. Enää en osannut päättää kumpi annos oli parempi. Ne oli molemmat todella hyviä omalla tavallaan. Siis täyttä herkkua!

Pääruoaksi tuotiin rautua ja ohrattoa ainakin. Kastike meni ihan ohi. Taisin olla edellisten ruokalajien lumoissa vieläkin. :D Annos tuotiin tarjolle kauniissa lasisessa lautasessa ja jälleen oli silmänruokaa kerrakseen.

Illan päätti jälkiruoka, joka tuotiin hauskasti tarjolle purkissa. Kuusenkerkkää, tyrniä ja tervaa. Aivan. Ei olisi tullut ekana mieleen tätäkään tilata. Ensi vaikutelma oli hyvinkin ristiriitainen. Toisaalta se oli hyvää ja toisaalta ei sitten yhtään. Terva nousi sieltä todella, siis todella vahvasti esille. Makuun alkoi kuitenkin tottumaan ja lopulta se olikin ihan hyvää. Kannatti ottaa maistelumenu. Muuten olisi jäänyt moni ihana annos testaamatta!

Ilta oli kyllä kaikin puolin onnistunut ja ruoka oli älyttömän herkullista. Me oltiin Maaritin kans molemmat ihan ähkyssä tämän setin jälkeen, ja tyytyväisin mielin, maha pystyssä raahauduttiin autolle. Kiitos Arctic Boulevardille tästä unohtumattomasta illallisesta, joka ei hevillä unohdu!

Ja sen mie vaan sanon, että jos että ole täällä vielä käyneet, KÄYKÄÄ! Jättäkää vaikka lapsi tai lapset (jos sellaisia löytyy) hoitoon mummille ja tulkaa puolison kanssa tänne kahdestaan ihan ajan kanssa nauttimaan hyvästä ruoasta ja tunnelmasta. Niin meinaan minäkin tehdä! ;)

* Illallisen tarjosi Arctic Boulevard

Huom! Vaikka postaus oli tehty yhteistyössä ravintolan kanssa, mielipiteet ovat ehdottomasti täysin omiani!